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竹山幼儿园食品饮用水安全
为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生,保障师生的饮水安全,依据《生活用水卫生监督管理办法》、《幼儿园卫生工作条例》、《食品卫生安全管理暂行办法》等规章制度的要求,制定本管理办法。
1、幼儿园饮用水为统一供应的自来水,幼儿园安排专人负责定期检测,以保证水质符合国家饮用水标准。
2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况,及时清除污垢,保证师生饮用水的干净和卫生。
3、对幼儿园饮用水设施进行必要的保养,以确保供水设施的完好正常使用。
4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。
5、装饮用水的保温桶,每个星期由班级保育员进行消毒一次。所用的消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。
6、使用的饮水设施有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
7、幼儿园制定了饮水突发污染事件的应急处理办法,遵照“食品卫生安全应急预案”进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,幼儿园必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。
8、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水,喝矿泉水,纯净水。
9、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。
10、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受我区生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。
11、具体操作注意事项:一、幼儿园每天用自来水烧成开水,保育员每天为幼儿准备足量的开水,加入保温桶中供幼儿饮用,水温在50~70℃之间,为幼儿提供符合卫生标准的饮用水。饮水时须有一位教师监督,注意安全。二、凉杯内一次加水后,使用时间不得超过24小时。三、杯架每天必须用消毒水消毒,水杯杯口朝上,杯柄朝外。四、教职工不得使用幼儿水杯。幼儿喝水的水杯一人一杯,每天清洗消毒。五、保证幼儿自由饮水,养成幼儿良好的饮水习惯。